Cuando inicias una nueva aventura, como cuando nos embarcamos el proyecto de la marca Sumus Hotels, hay muchos detalles a tener en cuenta. Queríamos crear un cóctel que nos caracterizara, algo refrescante y ligero que evocara a los veranos en el mediterráneo, las lánguidas tardes en la piscina, y a la vez que nuestro staff fuera partícipe de ello.
Así que después de darle algunas vueltas, decidimos crear el concurso #SumusCocktail, para que el personal de bar tanto de Monteplaya cómo de Stella & Spa pudiera participar en el proceso de creación de nuestro cóctel exclusivo.
La verdad es que todo nuestro staff se lo ha tomado con mucha ilusión y ganas, y hemos tenido propuestas muy interesantes, que hemos ido publicando en nuestro Facebook. Para poder valorar las propuestas de forma imparcial, un comité de la dirección de Sumus Hotels Group hizo una cata de los distintos cócteles, puntuando del 1 al 5 el sabor, la presentación y la sensación refrescante de cada cóctel.
Ha sido realmente difícil elegir un cocktail ganador, por lo que finalmente, además del ganador del #SumusCocktail en si, también se han otorgado 3 premios adicionales, correspondientes a cada categoría. Aquí tenéis a los finalistas:
TEO: Cóctel más refrescante -> receta
RAUL: Mejor Presentación -> receta
OSCAR: Mejor sabor -> receta
Y el mejor cóctel por votación general, ganador del concurso #SumusCocktail ha sido el de....
¡Antonio, de Sumus Hotel Monteplaya!
Y a continuación te explicamos cómo Antonio hace el Cóctel Sumus, para que puedas prepararlo en casa, cerrar los ojos y transportarte a tus vacaciones con nosotros :)
INGREDIENTES (1 persona)
4 cubitos de hielo
10ml de Bacardi
30ml de Blue Curaçao
1oml de Ron Malibú
30ml de leche
Zumo de piña
Pon en la coctelera (por este orden) el hielo, bacardi, malibú, blue curaçao y el zumo de piña. Por último añade la leche y agita la coctelera.
Para decorar el borde del vaso, puedes usar granadina o algún sirope de color y azúcar, moja primero el borde del vaso en el sirope y después pásalo por el azúcar para que quede fijado.
Sirve el cóctel en el vaso ya decorado:
Y redondea la decoración con un triángulo de piña, puedes añadirle alguna otra fruta más pequeña pinchándola con un palillo, como una cereza o una fresa, por ejemplo ;)
¡Esperamos que lo disfrutes!
Y si te animas a prepararlo en casa, no te olvides de dejarnos tus impresiones en los comentarios
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